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国のスーパーライス計画の中で生まれた、コシヒカリをもとにした新品種。「もち米」の性質をもった「うるち米」というめずらしいお米です。コシヒカリ以上の、もっちりとした食感は冷めてもおいしく、お子様のお弁当にもぴったりです。
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