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毎年新潟県長岡市で開催される「長岡うまい米コンテスト」は
全国食味ランキング（一般財団法人　日本穀物検定協会主催）5年連続「特A」を
獲得している全国トップクラスの技を持つ長岡の生産者たち300点以上の応募の中から、
穀粒判別や炊飯食味など審査までを勝ち抜いた
長岡の米づくりの匠達（上位15名程度）による渾身の一作。
この米で長岡を盛り上げたい、美味しい長岡産コシヒカリを知ってもらいたいという、
米づくりの名匠達が魂を込めて作ったお米を食べて感じてみてください。

「金匠」
名　　称　白米
産　　地　新潟県
品　　種　コシヒカリ
年　　産　令和３年産
使用割合　単一原料米
内 容 量　 5kg×1袋
精米時期　表示面に表示