越後の米穀商 高田屋 The Rice Dealer in Echigo TAKADAYA
TEL. 0258-32-0249
2-8-32,Miyauchi,Nagaoka-city,Niigata-prefecture

新着情報

11/7 長岡市の「うまい米コンテスト」入賞者のお米だけを使った限定米「金匠」が今年も発売開始しました。
長岡市と「ちとせグループ」がコラボして「千年農業」の認定を受けたお米です。
詳しくはこちらをご覧ください。
https://chitose-bio.com/jp/news/3576/

「金匠」は各ショッピングサイトおよび店頭で発売中です。
11/1 長岡市の「長岡うまいものドットコム」に当店が掲載されています。
詳しくは、こちらをご覧ください。
https://nagaokasyokuzai.jp/rice/
4/1 精米日の表示について、国の指針が変更となりました。
従来の「精米年月日」から今後は、10日ごとに「精米年月(上/中/下旬) 」表示となります。
詳しくは、農林水産省のホームページをご覧ください。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/keikaku/soukatu/200414.html
3/5 ヤフーショッピングで
年間ベストストア(米穀)1位をいただきました!!
これもひとえに皆様のおかげです。
ヤフーショッピングで最も売れたお米をお試しください。
https://topics.shopping.yahoo.co.jp/stores/beststores/year/2019/gourmet/
11/7 長岡市の「うまい米コンテスト」入賞者のお米だけを使った限定米「金匠」が今年も発売開始しました。
長岡市と「ちとせグループ」がコラボして「千年農業」の認定を受けたお米です。
詳しくはこちらをご覧ください。
https://chitose-bio.com/jp/news/3576/

「金匠」は各ショッピングサイトおよび店頭で発売中です。

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これは編集画面用のサンプルです。

「プレビュー」から実際の見た目をご確認ください。

会社概要

明治創業老舗 越後の米穀商高田屋
全国へ美味しいお米をお届けします。

株式会社高田屋商店は明治の頃から新潟県長岡市宮内で米穀業を営む老舗のお米屋です。長岡市を中心とする中越地方は全国でも指折りの豪雪地帯ですがそのため良質で豊富な水があります。当社では、産地・生産者をさらに限定した仕入等、特に特別栽培米を中心とした高品質のお米の入手に力を入れております。「安心して」「おいしく」を合言葉にお客様に喜んで召し上がっていただけるお米を厳選してお届けいたします。

社名 株式会社高田屋商店
所在地 〒940-1106 新潟県長岡市宮内2-8-32
電話番号 0258-32-0249
創立 明治中頃(高田屋商店創業)
設立 1954年8月2日(株式会社化)
資本金 10,000,000円
役員 代表取締役 高田明宜
専務取締役 高田 光 ほか
従業員 9名
うち、お米マイスター 1名
   農産物検査員  1名
所在地 〒940-1106 新潟県長岡市宮内2-8-32

多摩美術大学教授・秋山孝先生考案の「コメタ君」

アクセス

株式会社高田屋商店

tel 0258-32-0249

■電話受付
8:00~18:30 ※日・祝日除く
■mail
takadaya@kosihikari.co.jp
■アクセス
JR宮内駅から徒歩3分


お米のこだわり

高田屋お米ラインナップ
新潟自慢の銘柄を取り揃えております。

魚沼産コシヒカリ
(詳細はこちら)

魚沼地方は、日本一の
大河信濃川と魚野川が合流する
日本有数の豪雪地帯です。
豊かな水と土、寒暖差の大きい
気候によって育てられた
日本トップの米どころです。

昔ながらの
新潟産こしひかり®
(詳細はこちら)

新潟県産コシヒカリの9割以上は、
2000年代に登場したコシヒカリBL
という品種が占めています。
弊社では昭和から守られてきたコシヒカ
リを特別に仕入れております。
商標登録済み商品です。

長岡産コシヒカリ
(詳細はこちら)

信濃川が最も広くなる
長岡市の農協の
コシヒカリです。
豊かな水に育てられた
地元のおいしいお米です。

新潟産こしいぶき
(詳細はこちら)

21世紀に登場した
新潟県のオリジナル品種。
ひとめぼれの系譜を継ぎ、
コシヒカリよりもこしが強い、
しっかりと味わいたいお米です。

魚沼産コシヒカリ
(詳細はこちら)

魚沼地方は、日本一の
大河信濃川と魚野川が合流する
日本有数の豪雪地帯です。
豊かな水と土、寒暖差の大きい
気候によって育てられた
日本トップの米どころです。
POINT

特別栽培米 表示ガイドライン

特別栽培農産物とは農薬の使用回数と化学肥料の使用量を地域の一般的な栽培(慣行栽培)基準より1/2以上減らして栽培され、県の認証を受けた農産物のことです。
弊社が仕入れる玄米には生産者が下記の表示が添付されています。

詳細は、新潟県のページをご覧ください。
https://www.pref.niigata.lg.jp/sec/nosanengei/ninshou.html

コシヒカリ

こしいぶき・こがねもち

昔ながらの新潟産こしひかり・新之助・ミルキークィーン

特別栽培農産物とは生産された地域の慣行レベルに比べて、
節減対象農薬の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下で
栽培された農産物です。新潟県のホームページから確認できます。
http://www.niigata-ninshou.jp/
マイスターはドイツ語で「巨匠・師匠」の意味です。
お米マイスターは日本米穀小売商業組合連合会が主宰する、
お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、
いわば、お米の博士号とも言える資格です。 
(http://www.okome-maistar.net/)。
農産物検査では、流通市場に出回る農林産物の取引の円滑,単純,
公正をはかるために農産物の種類及び銘柄、量目、荷造り及び包装並びに
品位を検査します。
その中でも米穀検査では1等米のように品位を検査して定めます。
弊社では米穀検査員が常駐しています。
http://www.kokken.or.jp/
配送はヤマト運輸がメインとなります。17時までのご注文で南東北から関西までの範囲は翌日午前中にお届けできます。
特別栽培農産物とは生産された地域の慣行レベルに比べて、
節減対象農薬の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下で
栽培された農産物です。新潟県のホームページから確認できます。
http://www.niigata-ninshou.jp/
お問い合わせ
tel 0258-32-0249
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